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Derniers commentaires
foban
bonjour merci pour la recette
blanquette de dinde carotte et poireau - Fri, 13 Oct 2017 18:03:36
foban
bonjour très bonne recettes
Ficelles Picarde - Fri, 13 Oct 2017 18:01:37
foban
bonjour, c'est une énorme plaisir de me retrouver ici et de pouvoir partager avec vous. C'est vrai (...)
Profil - foban - Fri, 13 Oct 2017 17:57:22
foban
bonjour apte avoir vos recettes
Profil - courgette06 - Fri, 13 Oct 2017 09:18:06
foban
hello Est ce le logiciel espion mSpy est aussi efficace pour espionner un portable?
Profil - lucille - Fri, 13 Oct 2017 09:15:15
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Creme brulée à la Chartreuse

Dessert
Pour 4 personne(s)
Qualité: RecettesRecettesRecettesRecettesRecettes 351
Difficulté: RecettesRecettesRecettesRecettesRecettes
Préparation: 10 min PT10M
Cuisson: 30 min PT30M
Creme brulée à la Chartreuse
Ingrédients:
6 Oeuf (s)
250 mL de Crème liquide
250 mL de Lait
90 grammes de Sucre
Ingrédients spéciaux:
40 mL de Chartreuse
Recette:
Separer les blancs des jaunes ( clarifier ) ( garder les blancs pour faire des meringues par exemple )
Blanchir les jaunes avec le sucre semoule
ajouter le lait la creme et la chartreuse
mettre dans un ramequin a creme brulée dans un bain marie
au four a 120°c pendant 30 min


Estimation du nombre de calories par personne: 460 *
Ustensiles requis:
Cul de poule ou saladier
fouet
verre mesureur et balance
moule a creme brulée
Auteur:


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* Le nombre de calories n'est qu'une approximation offerte à titre indicatif et basée uniquement sur les aliments dits "principaux" sans prendre en compte les éléments secondaires tels que les graisses (huile, beurre, crème, etc.) et les sucres (sucre, miel, etc.) que vous pourriez ajouter à la recette. Le nombre de calories réel dépendra de ce que vous ajoutez à la recette ainsi que la quantité réelle d'ingrédients. Les calories que nous calculons sont basées sur la valeur calorique de vos ingrédients multipliée par la quantité de ceux-ci et divisé par le nombre de personnes.
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