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Ratatouille

Plat de resistance
Pour 4 personne(s)
Qualité: RecettesRecettesRecettesRecettesRecettes 351
Difficulté: RecettesRecettesRecettesRecettesRecettes
Préparation: 15 min PT15M
Cuisson: 30 min PT30M
Ratatouille
Ingrédients:
3 Tomate (s)
1 Poivron vert (s)
1 Oignon (s)
1 Aubergine (s)
2 Courgette (s)
Ingrédients spéciaux:
Huile d'olives
Herbes de provence ou thym
Recette:
Epluchez et coupez les légumes en dés, émincez l'oignon
Faites revenir dans l'huile d'olives les oignons, puis les poivrons, les courgettes, l'aubergine
Finir par les tomates
Laissez mijoter avec l'assaisonnement


Estimation du nombre de calories par personne: 60 *
Ustensiles requis:
Sauteuse ou petite cocotte
Auteur:


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* Le nombre de calories n'est qu'une approximation offerte à titre indicatif et basée uniquement sur les aliments dits "principaux" sans prendre en compte les éléments secondaires tels que les graisses (huile, beurre, crème, etc.) et les sucres (sucre, miel, etc.) que vous pourriez ajouter à la recette. Le nombre de calories réel dépendra de ce que vous ajoutez à la recette ainsi que la quantité réelle d'ingrédients. Les calories que nous calculons sont basées sur la valeur calorique de vos ingrédients multipliée par la quantité de ceux-ci et divisé par le nombre de personnes.

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