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Cannelés de Bordeau

Dessert
Pour 4 personne(s)
Qualité: RecettesRecettesRecettesRecettesRecettes 351
Difficulté: RecettesRecettesRecettesRecettesRecettes
Préparation: 20 min PT20M
Cuisson: 45 min PT45M
Cannelés de Bordeau
Ingrédients:
100 grammes de Farine de blé
50 grammes de Beurre
4 Oeuf (s)
500 mL de Lait
250 grammes de Sucre
Ingrédients spéciaux:
vanille
fleur d'oranger
Recette:
Porter le lait avec la gousse de vanille fendu ( et les grains grattés) à ebullition
Laisser infuser 15 min
Fouetter 2 oeufs entiers et 2 jaunes avec du sucre glace jusqu'a blanchiment
Ajouter le beurre fondu et la fleur d'oranger ainsi que la farine
Ajouter le Lait vanillé
Mettre dans des moules a cannelé beurrer ne remplir qu'au 3/4
Cuire 45 min a 200°c


Estimation du nombre de calories par personne: 589 *
Ustensiles requis:
Saladier
moule a cannelés
fouet
four
Auteur:


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Anciens commentaires:

Webmaster - 2009-10-14
Cette recette a vraiment l'air délicieuse !!! J'ai hâte de l'essayer !

* Le nombre de calories n'est qu'une approximation offerte à titre indicatif et basée uniquement sur les aliments dits "principaux" sans prendre en compte les éléments secondaires tels que les graisses (huile, beurre, crème, etc.) et les sucres (sucre, miel, etc.) que vous pourriez ajouter à la recette. Le nombre de calories réel dépendra de ce que vous ajoutez à la recette ainsi que la quantité réelle d'ingrédients. Les calories que nous calculons sont basées sur la valeur calorique de vos ingrédients multipliée par la quantité de ceux-ci et divisé par le nombre de personnes.
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