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Tarte à la courgette, ricotta et menthe

Plat de resistance
Pour 5 personne(s)
Qualité: RecettesRecettesRecettesRecettesRecettes 451
Difficulté: RecettesRecettesRecettesRecettesRecettes
Préparation: 10 min PT10M
Cuisson: 30 min PT30M
Tarte à la courgette, ricotta et menthe
Ingrédients:
1 Oignon (s)
1 Courgette (s)
3 Oeuf (s)
50 mL de Lait
1 Pâte feuilletée (s)
Ingrédients spéciaux:
2 c à soupe de Ricotta (fromage Italien)
1 petit bouquet de menthe
1 c à soupe d'huile d'olive
Recette:
Préchauffez votre four Th7/8 (220°).
Lavez et rapez la courgette. Epluchez et émincez l'oignon. Ciselez finement la menthe.
Dans une poêle contenant l'huile, faites revenir l'oignon puis la courgette 2mn.
Dans un saladier, battez les oeufs avec la Ricotta et le lait.
Salez et poivrez. Ajoutez la menthe puis la courgette et l'oignon.
Piquez le fond de tarte avec une fourchette, répartissez la préparation avec la courgette et faites cuire 30mn


Estimation du nombre de calories par personne: 271 *
Ustensiles requis:
un moule à tarte
une poêle
un saladier
Auteur:


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* Le nombre de calories n'est qu'une approximation offerte à titre indicatif et basée uniquement sur les aliments dits "principaux" sans prendre en compte les éléments secondaires tels que les graisses (huile, beurre, crème, etc.) et les sucres (sucre, miel, etc.) que vous pourriez ajouter à la recette. Le nombre de calories réel dépendra de ce que vous ajoutez à la recette ainsi que la quantité réelle d'ingrédients. Les calories que nous calculons sont basées sur la valeur calorique de vos ingrédients multipliée par la quantité de ceux-ci et divisé par le nombre de personnes.
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