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Croque Monsieur en salade

Plat de resistance
Pour 1 personne(s)
Qualité: RecettesRecettesRecettesRecettesRecettes 351
Difficulté: RecettesRecettesRecettesRecettesRecettes
Préparation: 10 min PT10M
Cuisson: 10 min PT10M
Croque Monsieur en salade
Ingrédients:
1 Salade (s)
1 Pain de mie (s)
10 mL de Crème épaisse
25 grammes de Lardons
Ingrédients spéciaux:
Sel
Poivre
Vinaigre
Huile
Recette:
Faire cuire les lardons dans la poêle pendant 5 minutes à feu vif.
Préparer une vinaigrette à base de vinaigre, huile, sel, et poivre.
Mélanger la vinaigrette à la crème fraiche épaisse.
Faire griller deux tranches de pain dans le grille pain.
Placer une feuille de salade sur le pain, et la recouvrir de sauce.
Une fois les lardons cuits, les égoutter pour supprimer l'excès de graisse, puis les déposer sur la sauce.
Rajouter une seconde feuille de salade, et la seconde tranche de pain.
Déguster.


Estimation du nombre de calories par personne: 1,180 *
Ustensiles requis:
Poêle
Grille pain
Auteur:


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* Le nombre de calories n'est qu'une approximation offerte à titre indicatif et basée uniquement sur les aliments dits "principaux" sans prendre en compte les éléments secondaires tels que les graisses (huile, beurre, crème, etc.) et les sucres (sucre, miel, etc.) que vous pourriez ajouter à la recette. Le nombre de calories réel dépendra de ce que vous ajoutez à la recette ainsi que la quantité réelle d'ingrédients. Les calories que nous calculons sont basées sur la valeur calorique de vos ingrédients multipliée par la quantité de ceux-ci et divisé par le nombre de personnes.

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