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Aumoniere a la banane et au chocolat

Dessert
Pour 4 personne(s)
Qualité: RecettesRecettesRecettesRecettesRecettes 351
Difficulté: RecettesRecettesRecettesRecettesRecettes
Préparation: 15 min PT15M
Cuisson: 5 min PT5M
Aumoniere a la banane et au chocolat
Ingrédients:
4 Banane (s)
75 grammes de Chocolat patissier
100 grammes de Farine de blé
10 grammes de Beurre
2 Oeuf (s)
50 mL de Crème liquide
250 mL de Lait
Ingrédients spéciaux:
zest d'orange ou/et de citron pour la apte a crepe
Recette:
Realiser une pate a crepe
battre les oeufs et les incorporer a la farine en meme temps que le lait
ajouter le beurre fondu

Cuire les crepes

Elaborer la ganache
melanger la creme et le chocolar et faire fondre

Etaler une crepe un peu de ganache dessus couper quelques morceau de bananes dessus et refermer comme une bourse a l'aide d'un cure dent cuit 4/5 min juste que cela soit chaud


Estimation du nombre de calories par personne: 466 *
Ustensiles requis:
Auteur:


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* Le nombre de calories n'est qu'une approximation offerte à titre indicatif et basée uniquement sur les aliments dits "principaux" sans prendre en compte les éléments secondaires tels que les graisses (huile, beurre, crème, etc.) et les sucres (sucre, miel, etc.) que vous pourriez ajouter à la recette. Le nombre de calories réel dépendra de ce que vous ajoutez à la recette ainsi que la quantité réelle d'ingrédients. Les calories que nous calculons sont basées sur la valeur calorique de vos ingrédients multipliée par la quantité de ceux-ci et divisé par le nombre de personnes.
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