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Gâteau au chocolat noir fondant
Dessert
Pour 6 personne(s)
Qualité: 
Difficulté: 
Préparation: 15 min
Cuisson: 30 min
200 grammes de Chocolat patissier 2 Oeuf (s) 170 grammes de Sucre 1 Yaourt nature (s)
Ingrédients spéciaux:
10 cl d'huile de tournesol
150 g de farine
1/3 sachet de levure
10 cl d'huile de tournesol
150 g de farine
1/3 sachet de levure
Recette:
Préchauffer le four à 180°C (th 6)
Dans un saladier, travailler bien au fouet les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter le yaourt, puis la farine et la levure.
Incorporer petit à petit l'huile.
La pâte doit être lisse et sans grumeaux.
Pendant ce temps, faire fondre le chocolat et le verser aussitôt dans la préparation.
Mélanger bien.
Verser le tout dans un moule beurré et fariné.
Mettre au four pendant 35 min.
Le gâteau doit être encore fondant à l'intérieur.
variantes :
Au chocolat blanc et aux noisettes :
remplacer le chocolat noir par 150g de chocolat blanc fondu
et ajouter 80g de noisettes entières.
Au chocolat et aux oranges confites :
verser votre préparation dans un moule et la parsemer
de 100g d'oranges confites en petits dés.
Au chocolat et à la poire :
éplucher deux belles poires williams bien mûres,
les découper grossièrement en morceaux et les ajouter à la base chocolat.
Estimation du nombre de calories par personne: 347 *
Préchauffer le four à 180°C (th 6)
Dans un saladier, travailler bien au fouet les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter le yaourt, puis la farine et la levure.
Incorporer petit à petit l'huile.
La pâte doit être lisse et sans grumeaux.
Pendant ce temps, faire fondre le chocolat et le verser aussitôt dans la préparation.
Mélanger bien.
Verser le tout dans un moule beurré et fariné.
Mettre au four pendant 35 min.
Le gâteau doit être encore fondant à l'intérieur.
variantes :
Au chocolat blanc et aux noisettes :
remplacer le chocolat noir par 150g de chocolat blanc fondu
et ajouter 80g de noisettes entières.
Au chocolat et aux oranges confites :
verser votre préparation dans un moule et la parsemer
de 100g d'oranges confites en petits dés.
Au chocolat et à la poire :
éplucher deux belles poires williams bien mûres,
les découper grossièrement en morceaux et les ajouter à la base chocolat.
Estimation du nombre de calories par personne: 347 *
Ustensiles requis:
fouet électrique
saladier
fouet électrique
saladier
Auteur:
fimere
fimere
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