Ingrédients spéciaux:

une cuillère à soupe de ghee (beurre indien) ou d'huile

une cuillère à soupe de curry

une cuillère à soupe de curcuma

une cuillère à café de graines de cumin

une cuillère à café de piment rouge ou de paprika

2 feuilles de laurier

une gousse d’ail coup