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Clafoutis Normand

Dessert
Pour 4 personne(s)
Qualité: RecettesRecettesRecettesRecettesRecettes 451
Difficulté: RecettesRecettesRecettesRecettesRecettes
Préparation: 10 min PT10M
Cuisson: 20 min PT20M
Clafoutis Normand
Ingrédients:
3 Pomme (s)
140 grammes de Farine de blé
15 grammes de Beurre
4 Oeuf (s)
20 grammes de Sucre
Ingrédients spéciaux:
1càs de Calvados
12cl d'eau tiède
3càs d'édulcorant à la place du sucre classique
Recette:
Préchauffez le four à 150°(th5). Couper les pommes en fines lamelles, puis versez le calvados dessus et réservez.
Dans un saladier, versez la farine, le sucre, le jaune d'oeuf, le beurre fondu et l'eau tiède. Mélangez au fouet.
Battre les blancs d'oeufs en neige bien ferme, les incorporer délicatement au mélange précédent.
Versez cette préparation sur les lamelles de pommes dans un moule à manquer.
Enfournez 20mn.


Estimation du nombre de calories par personne: 314 *
Ustensiles requis:
1 saladier
1 moule à Manquer
Auteur:


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* Le nombre de calories n'est qu'une approximation offerte à titre indicatif et basée uniquement sur les aliments dits "principaux" sans prendre en compte les éléments secondaires tels que les graisses (huile, beurre, crème, etc.) et les sucres (sucre, miel, etc.) que vous pourriez ajouter à la recette. Le nombre de calories réel dépendra de ce que vous ajoutez à la recette ainsi que la quantité réelle d'ingrédients. Les calories que nous calculons sont basées sur la valeur calorique de vos ingrédients multipliée par la quantité de ceux-ci et divisé par le nombre de personnes.
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