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Pavé saumon - Sauce endive lardons

Plat de resistance
Pour 2 personne(s)
Qualité: RecettesRecettesRecettesRecettesRecettes 351
Difficulté: RecettesRecettesRecettesRecettesRecettes
Préparation: 10 min PT10M
Cuisson: 15 min PT15M
Pavé saumon - Sauce endive lardons
Ingrédients:
5 Pomme de terre (s)
2 Endive (s)
45 mL de Crème épaisse
200 grammes de Lardons
1 Citron (s)
2 Saumon pavé (s)
Ingrédients spéciaux:
Paprika
Recette:
- Sauce : Couper les endives, les faire revenir à la poêle, ajouter la crème fraîche, les lardons, du citron et le paprika. Mixer le tout et garder au chaud.
- Saumon : Faire revenir le saumon et des pommes de terres vapeur, assaisonner à votre convenance avec le citron, sel.


Estimation du nombre de calories par personne: 1,341 *
Ustensiles requis:
Poêles
Auteur:


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* Le nombre de calories n'est qu'une approximation offerte à titre indicatif et basée uniquement sur les aliments dits "principaux" sans prendre en compte les éléments secondaires tels que les graisses (huile, beurre, crème, etc.) et les sucres (sucre, miel, etc.) que vous pourriez ajouter à la recette. Le nombre de calories réel dépendra de ce que vous ajoutez à la recette ainsi que la quantité réelle d'ingrédients. Les calories que nous calculons sont basées sur la valeur calorique de vos ingrédients multipliée par la quantité de ceux-ci et divisé par le nombre de personnes.
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