QueCuisiner.fr : la cuisine que j'aime.
Connexion
Recherche
Newsletter
Recette du moment
Bavarois au miroir de framboises et fruits rouges.
Bavarois au miroir de framboises et fruits rouges.
Dernière recette
Muffins protéinés Carottes Gingembre
Muffins protéinés Carottes Gingembre
Blogs partenaires
Derniers commentaires
Thomas Roger
Très bonne idée de recette, je me suis avec ce dessert en tant qu'<a href="https://cuisine-fau (...)Livre de Recettes de cuistoque - Thu, 21 Nov 2019 16:11:12
Виктория Lev
Recette très savoureuse! Je conseille à tous d'essayer! <a href="https://casinoenlignebox.com/ (...)Salade tomates fraiches et oeufs durs - Wed, 31 Jul 2019 09:13:33
Tutti-quanti
Ca a l'air tout simple et surtout bon :-) J'ai plus l'habitude de faire mes yaouts avec une <a h (...)Yaourt à la purée de banane - Fri, 12 Jul 2019 15:34:06
Lefebvre47
Merci pour la recette! c'est une vrai délice très simple à préparer en plus Poêlées de légumes oubliés - Tue, 09 Jul 2019 15:21:54
MartinLaura
Bonjour, C'est une recette si simple mais il fallait la trouver. Je veux bien l'essayer. Pas la pei (...)Yaourt à la purée de banane - Wed, 24 Apr 2019 07:31:29
Crêpes
Dessert
Pour 6 personne(s)
Qualité: 
Difficulté: 
Préparation: 15 min
Cuisson: 5 min
50 grammes de Beurre 6 Oeuf (s) 1000 mL de Lait
Ingrédients spéciaux:
500 g de farine - 6 à 8 œufs entiers (selon la taille) - 5 cl d'huile ou 50 g de beurre noisette - 1 litre de lait - une pincée de sel.
500 g de farine - 6 à 8 œufs entiers (selon la taille) - 5 cl d'huile ou 50 g de beurre noisette - 1 litre de lait - une pincée de sel.
Recette:
cette de pâte à crêpes pour une trentaine de crêpes
1. Réunir farine en fontaine, ?œufs entiers et sel dans un cul-de-poule.
2. Mélanger au fouet.
3. Pour éviter la formation de grumeaux ne pas incorporer la farine en une fois.
4. Ajouter une petite partie du lait pour détendre l'appareil.
5. Continuer à mélanger au fouet.
6. Jusqu'à l'incorporation totale de la farine.
7. Verser le reste du lait et détendre au fouet.
8. Ajouter l'huile ou le beurre noisette tiédi.
9. Mélanger jusqu'à l'incorporation complète de la matière grasse et laisser reposer au moins deux heures au frais.
10. Lorsque la pâte a reposé, verser dans une poêle chaude et légèrement huilée.
11. Répartir la pâte sur le fond de la crêpière par un mouvement tournant
12. Retourner la crêpe dès coloration avec une spatule. Attention plus la crêpe cuira longtemps et plus elle sera craquante.
Estimation du nombre de calories par personne: 256 *
cette de pâte à crêpes pour une trentaine de crêpes 1. Réunir farine en fontaine, ?œufs entiers et sel dans un cul-de-poule. 2. Mélanger au fouet. 3. Pour éviter la formation de grumeaux ne pas incorporer la farine en une fois. 4. Ajouter une petite partie du lait pour détendre l'appareil. 5. Continuer à mélanger au fouet. 6. Jusqu'à l'incorporation totale de la farine. 7. Verser le reste du lait et détendre au fouet. 8. Ajouter l'huile ou le beurre noisette tiédi. 9. Mélanger jusqu'à l'incorporation complète de la matière grasse et laisser reposer au moins deux heures au frais. 10. Lorsque la pâte a reposé, verser dans une poêle chaude et légèrement huilée. 11. Répartir la pâte sur le fond de la crêpière par un mouvement tournant 12. Retourner la crêpe dès coloration avec une spatule. Attention plus la crêpe cuira longtemps et plus elle sera craquante.
Estimation du nombre de calories par personne: 256 *
Ustensiles requis:
Auteur:
yogi
yogi
D'autres recettes qui pourraient vous plaire...
