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MartinLaura
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Livre de Recettes de cuistoque - Tue, 23 Apr 2019 05:03:18
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Bonjour, Grand merci pour cette recette. Alex
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MartinLaura
Bonjour, Voilà une recette originale et sûrement succulente ! Merci du partage !
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Livre de Recettes de cuistoque - Thu, 06 Dec 2018 19:03:07
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Salade de saumon fraicheur

Entrée
Pour 4 personne(s)
Qualité: RecettesRecettesRecettesRecettesRecettes 351
Difficulté: RecettesRecettesRecettesRecettesRecettes
Préparation: 10 min PT10M
Cuisson: 10 min PT10M
Salade de saumon fraicheur
Ingrédients:
20 Tomate cerise (s)
1 Salade (s)
1 Saumon pavé (s)
Ingrédients spéciaux:
Huile
Vinaigre
Sel
Poivre
Vous pouvez ajouter...
Crème fraiche
Jus de citron
Ciboulette
Miel
Moutarde
Recette:
Faire bouillir une casserole d'eau salée.
Nettoyer la laitue et la préparer. Nettoyer les tomates.
Placer le pavé de saumon dans l'eau bouillante, environ 10 minutes, jusqu'à ce qu'il soit cuit (il passe de rose vif à rose pâle).
Préparer une vinaigrette dans un saladier: mélanger de l'huile, du vinaigre, du sel et du poivre. Pour rendre la salade plus spéciale, vous pouvez y ajouter de la crème, du citron, de la ciboulette, du miel, et de la moutarde.
Une fois le saumon cuit, le laisser refroidir, puis l'émietter dans la vinaigrette.
Ajouter la laitue et les tomates cerises, et déguster !


Estimation du nombre de calories par personne: 72 *
Ustensiles requis:
Casserole
Saladier
Auteur:


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* Le nombre de calories n'est qu'une approximation offerte à titre indicatif et basée uniquement sur les aliments dits "principaux" sans prendre en compte les éléments secondaires tels que les graisses (huile, beurre, crème, etc.) et les sucres (sucre, miel, etc.) que vous pourriez ajouter à la recette. Le nombre de calories réel dépendra de ce que vous ajoutez à la recette ainsi que la quantité réelle d'ingrédients. Les calories que nous calculons sont basées sur la valeur calorique de vos ingrédients multipliée par la quantité de ceux-ci et divisé par le nombre de personnes.
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