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Meringue

Dessert
Pour 6 personne(s)
Qualité: RecettesRecettesRecettesRecettesRecettes 451
Difficulté: RecettesRecettesRecettesRecettesRecettes
Préparation: 10 min PT10M
Cuisson: 45 min PT45M
Meringue
Ingrédients:
2 Oeuf (s)
125 grammes de Sucre
Ingrédients spéciaux:
Quelques gouttes de colorant rose si vous avez
Une pincée de sel
Recette:
Montez les blanc en neige (une pincée de sel ça aide)
Et ajoutez petit à petit le sucre
Montez bien ferme
Avec une petite cuillère, faites des petits tas sur une plaque.
Faites cuire 45 minutes (pour des meringues encore fondantes) ou une heure pour des meringues bien sèches selon votre gout.
Attention la tempétarure du four est très importantes : pas plus de 120° (110° c'est encore mieux)


Estimation du nombre de calories par personne: 116 *
Ustensiles requis:
Saladier
Batteur électrique
Plaque à four
Auteur:


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* Le nombre de calories n'est qu'une approximation offerte à titre indicatif et basée uniquement sur les aliments dits "principaux" sans prendre en compte les éléments secondaires tels que les graisses (huile, beurre, crème, etc.) et les sucres (sucre, miel, etc.) que vous pourriez ajouter à la recette. Le nombre de calories réel dépendra de ce que vous ajoutez à la recette ainsi que la quantité réelle d'ingrédients. Les calories que nous calculons sont basées sur la valeur calorique de vos ingrédients multipliée par la quantité de ceux-ci et divisé par le nombre de personnes.

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