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Brochettes de poulet au beurre de cacahuète

Plat de resistance
Pour 6 personne(s)
Qualité: RecettesRecettesRecettesRecettesRecettes 151
Difficulté: RecettesRecettesRecettesRecettesRecettes
Préparation: 10 min PT10M
Cuisson: 20 min PT20M
Brochettes de poulet au beurre de cacahuète
Ingrédients:
1 Pain baguette (s)
5 Blanc de poulet (s)
Ingrédients spéciaux:
2 C à S de beurre de cacahuètes, 1 C à S de miel, 1 C à C de curry, 2 C à S de sauce soja, 1 C à S de jus de citron, 1 C à S d'huile d'arachide, sel, poivre
Recette:
Dans un saladier, mélangez le beurre de cacahuètes, le miel, le curry, la sauce soja, le sel, le poivre, le jus de citron, l'huile.
Découpez les filets de poulet en gros cubes, les ajoutez à la préparation du saladier, mélangez. Couvrez et laissez macérer quelques temps au réfrigérateur ( au minimum, 1 h).
Par la suite, retirez les morceaux de poulets de la préparation, puis les préparez sur les brochettes ( 4 à 5 morceaux / brochette).
Il ne reste plus qu'à les faire griller sur le barbecue ou la plancha une dizaine de minutes, en les retournant régulièrement.


Estimation du nombre de calories par personne: 244 *
Ustensiles requis:
6 pics à brochettes
Auteur:
des brochettes parfumées et originales !


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* Le nombre de calories n'est qu'une approximation offerte à titre indicatif et basée uniquement sur les aliments dits "principaux" sans prendre en compte les éléments secondaires tels que les graisses (huile, beurre, crème, etc.) et les sucres (sucre, miel, etc.) que vous pourriez ajouter à la recette. Le nombre de calories réel dépendra de ce que vous ajoutez à la recette ainsi que la quantité réelle d'ingrédients. Les calories que nous calculons sont basées sur la valeur calorique de vos ingrédients multipliée par la quantité de ceux-ci et divisé par le nombre de personnes.

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