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Mousse de fraises

Dessert
Pour 1 personne(s)
Qualité: RecettesRecettesRecettesRecettesRecettes 351
Difficulté: RecettesRecettesRecettesRecettesRecettes
Préparation: 15 min PT15M
Cuisson: 0 min PT0M
Mousse de fraises
Ingrédients:
200 grammes de Fraise
1 Oeuf (s)
120 grammes de Sucre
Ingrédients spéciaux:
Recette:
Couper les fraises en morceaux puis les passer au mixer.
Commencer à fouetter le blanc d’œuf en neige et ajouter graduellement le sucre ainsi que les fraises. Fouetter environ 6-8 minutes jusqu’à l’obtention d’une belle mousse légère.
C'est prêt ! Ne préparez pas la mousse trop à l'avance, elle aurait tendance à s'affaisser !


Estimation du nombre de calories par personne: 2,169 *
Ustensiles requis:
Fouet
Saladier
Mixer
Auteur:


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* Le nombre de calories n'est qu'une approximation offerte à titre indicatif et basée uniquement sur les aliments dits "principaux" sans prendre en compte les éléments secondaires tels que les graisses (huile, beurre, crème, etc.) et les sucres (sucre, miel, etc.) que vous pourriez ajouter à la recette. Le nombre de calories réel dépendra de ce que vous ajoutez à la recette ainsi que la quantité réelle d'ingrédients. Les calories que nous calculons sont basées sur la valeur calorique de vos ingrédients multipliée par la quantité de ceux-ci et divisé par le nombre de personnes.

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